A banana é muitas vezes lembrada como o alimento estrela quando se fala em potássio. Mas a verdade é que existem outros ingredientes que superam este fruto tropical e que também ajudam a aliviar dores musculares, controlar a tensão arterial e até contribuir para a produção de colagénio.
O site El Cronista indica quatro alternativas ricas em potássio para além da banana:
Soja: Com cerca de 1800 mg de potássio por 100 g, é uma excelente fonte de proteína vegetal e uma opção saudável para quem quer reduzir o consumo de carne. Estudos recentes mostram que é segura, mesmo para quem tem problemas de tiroide.
Abacate: Contém mais potássio do que a banana (485 mg/100 g) e ainda oferece gorduras saudáveis, fibra e minerais. É um ótimo aliado para quem procura uma dieta equilibrada — mas deve ser consumido com moderação, já que é calórico.
Salmão: Este peixe, além de ser fonte de ómega-3, tem cerca de 340 mg de potássio por 100 g. Ajuda a reduzir inflamações e a proteger o coração.
Batatas: Com 400 mg de potássio por 100 g, são uma opção prática e acessível. Cozidas, mantêm os seus benefícios e tornam-se uma escolha nutritiva e leve.
