Este bolo de mel, noz e especiarias é perfeito para comer ao lanche nos dias frios. Uma receita simples, prática e muito aromática.
Bolo de mel, noz e especiarias
Ingredientes
- 4 ovos;
- 4 c. sopa azeite;
- 250gr mel;
- 100gr nozes picadas;
- 150gr farinha integral;
- 1 c. chá fermento;
- 1 c. chá erva doce;
- 1 c. chá canela.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.
2. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês. Leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.