Receitas
Barriga de porco
Barriga de porco

Massajar a carne de porco é essencial para fazer esta receita perfeita. Veja como se faz
IOL
1 fev. 2024, 14:47
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Vai dar um jantar em casa? Tenho a receita perfeita para si, barriga de porco no forno. Esta receita prepara-se em cinco minutos e depois é só levar ao forno.

Barriga de porco crocante

Ingredientes

  • 1Kg barriga de porco;
  • 1 c. sopa sal;
  • 25gr alecrim picado;
  • 1 c. chá (bem cheia) pimentão doce;

Azeite.

Preparação

  1. Coloque num pirex a barriga de porco, tempere com o sal, o alecrim picado e o  pimentão doce. Massage bem a carne e vire a pele para cima.
  2. Regue com um fio de azeite.
  3. Leve ao forno, a 180º, durante 90 minutos.
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