Receitas
Como cozer bacalhau com batatas
Como cozer bacalhau com batatas

O truque para cozer bacalhau é afastá-lo do fogão. Veja como fazem os 'chefs'
IOL
18 dez. 2023, 16:01
Mais 8 sugestões
Esta é a receita de bacalhau mais fácil e económica para o Natal (e rende para muita gente)
Como fazer bacalhau com natas quando precisa de perder peso
Natal: Receita de bacalhau fácil e económica alternativa para a consoada
Bacalhau com Espinafres
Das filhoses aos sonhos, estas são as receitas que vai querer fazer este Natal
As rabanadas não têm de ser fritas. Esta receita é feita na air fryer e sem óleo
Estas rabanadas no forno ou fritas fazem-se com um pão especial da Mercadona e ficam deliciosas
Dos sonhos ao arroz doce, estas são as receitas que tem de experimentar no Natal

Para o bacalhau ficar perfeito e a desfazer-se em lascas há um momento certo para tirá-lo do lume

Sabia que o bacalhau não deve ferver enquanto coze? Um vídeo do canal de receitas do Pingo Doce mostra como fazem os cozinheiros profissionais.

Ingredientes:

Bacalhau

2 dentes de alho

2 folhas de louro

Água

Preparação

1. Coloque um tacho com água ao lume com alho e louro

2. Assim que a água começar a ferver, coloque o bacalhau demolhado e descongelado

3. Quando a água começar a ferver novamente, tape com a tampa e retire o tacho do fogão imediatamente

4. Deixe repousar cerca de 15 minutos
Navegue sem anúncios em todos os nossos sites e receba benefícios exclusivos!
TORNE-SE PREMIUM
RELACIONADOS
Esta é a receita de bacalhau mais fácil e económica para o Natal (e rende para muita gente)
Como fazer bacalhau com natas quando precisa de perder peso
Natal: Receita de bacalhau fácil e económica alternativa para a consoada
Bacalhau com Espinafres
Das filhoses aos sonhos, estas são as receitas que vai querer fazer este Natal
As rabanadas não têm de ser fritas. Esta receita é feita na air fryer e sem óleo
Estas rabanadas no forno ou fritas fazem-se com um pão especial da Mercadona e ficam deliciosas
Dos sonhos ao arroz doce, estas são as receitas que tem de experimentar no Natal