Esquecer de retirar a carne ou o peixe do congelador pode complicar a preparação das refeições diárias. No entanto, existe um método que permite descongelar estes alimentos em menos de dez minutos, utilizando apenas ingredientes comuns encontrados na cozinha.
Um utilizador do TikTok, @comprobandochuminas, partilhou um vídeo que rapidamente se tornou viral ao demonstrar como a combinação de água e sal acelera o processo de descongelamento da carne. Ao submergir a peça numa solução salina, a carne fica pronta para cozinhar em poucos minutos, sem necessidade de recorrer ao micro-ondas ou de a deixar à temperatura ambiente durante horas.
No caso do peixe, o truque é semelhante, com a adição de cubos de gelo à água para preservar a frescura e a textura do alimento durante o descongelamento.
