Brownie de colher
Ingredientes
1 ovo grande;
1 banana madura;
125ml bebida vegetal;
2 c. sopa cacau magro em pó;
2 c. sopa farinha de alfarroba (ou farinha de aveia);
3 c. sopa farinha de espelta integral (ou farinha de arroz)
Preparação
1. Comece por juntar todos os ingredientes, e triture até obter uma massa homogénea.
2. Distribua o preparado por pequenas formas de pirex. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos.