Até hoje, poucas pessoas sabiam que existe uma forma certa de escolher o nível do forno para colocar o tabuleiro. A maioria costuma deixá-lo simplesmente no meio, mas, na verdade, cada nível tem a sua função e escolher o correto pode transformar completamente o resultado dos pratos.
A criadora de conteúdos @anacatarinaa_ partilhou uma dica essencial: na lateral do forno, normalmente estão indicados números de 1 a 4, que correspondem aos níveis:
- Nível alto: ideal para gratinar, dourar rapidamente ou dar um toque crocante.
- Nível médio: perfeito para cozeduras equilibradas, como lasanhas, bolos ou assados.
- Nível baixo: indicado para pizzas, pães e tartes estaladiças.
Segundo a criadora de conteúdos, colocar o prato no nível certo garante uma cozedura uniforme, a textura desejada, seja macia ou estaladiça, e evita surpresas desagradáveis no resultado final.
