Se estiver com necessidade de comer uma sobremesa doce, mas não quer estragar a dieta, não ceda e faça este pudim tipo mousse: é rápido, só precisa de 4 ingredientes e pode fazer com que resulta numa textura mais próxima do pudim ou mais próxima da mousse.
A receita é-nos trazida pela influencer de cozinha turca Nurgül Kotan na sua conta de Instgram, que ensina a fazer este pudim de dióspiro sem açúcar refinado e sem glúten. “É uma sobremesa muito saborosa e saudável. À medida que repousa, a consistência fica mais espessa. Se preferir mais líquido, pode consumir diretamente sem colocar no frigorífico”, sugere.
Veja no vídeo abaixo como é fácil fazer esta sobremesa:
Ingredientes
- 2 dióspiros (ou 3 se forem pequenos)
- 2 copos de leite frio
- 1 colher de sopa de cacau
- 2-3 colheres de sopa de mel
Preparação:
