Fofinho por dentro, estaladiço por fora e com aquele sabor tradicional que conforta a alma. Leva bacon, chouriço e farinheira.
Ingredientes
- 450gr farinha;
- 11gr fermento padeiro;
- 75gr açúcar;
- 1 ovo;
- 75gr manteiga derretida;
- 200ml leite morno;
- 125gr cubos de bacon;
- 1 farinheira em pedaços,
- 1 chouriço cortado em rodelas.
Preparação
1. Na taça da batedeira junte os ingredientes secos, de seguida os restantes ingredientes. Amasse a massa, e deixe levedar durante 30 minutos.
2. Molde uma bola de massa, e coloque-a num tabuleiro forrado de papel vegetal. Leve ao forno, a 200º, durante 40 minutos.
