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Crocante por fora e suculenta por dentro: aprenda a fazer esta deliciosa tarte

Transforme as sobras de batatas cozidas numa irresistível tarte de batata e farinheira, crocante por fora e suculenta por dentro

Fábio Belo
10 jul, 10:13

 

Tem sobras de batatas cozidas no frigorífico? Então, tem um dos ingredientes principais para esta deliciosa tarte. Crocante por fora e suculenta por dentro.

Ingredientes:

  • 450gr batatas cozidas;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 c. sopa alecrim picado;
  • Azeite;
  • 200gr queijo ralado;
  • 1 farinheira sem pele

Preparação:

1. Coloque numa frigideira os cubos de batata cozida.Tempere com os dentes de alho picados, o alecrim picado e um fio de azeite. Envolva os ingredientes. Com a ajuda de um copo esmague as batatas.

2. Sobre a esmagada de batata disponha o queijo ralado e a farinheira esfarelada.

3.Leve ao forno, a 200º, durante 40 minutos.

 

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