Folhado de framboesa e chantilly: leva apenas 5 ingredientes, é delicioso e fácil de fazer
Esta sobremesa de babar é perfeita para o verão
O que acham de um folhado delicioso, fácil e rápido de confecionar? Precisam apenas de 5 ingredientes, se excluírem a raspa de limão e a hortelã para a decoração. Fica ao vosso critério se os vão utilizar, mas estes fornecem um toque extra de frescura e sabor. A combinação: massa folhada + chantilly + framboesa = sobremesa de babar! Se preferirem, podem trocar as framboesas por morangos! Uma receita perfeita para o verão! Vão fazer?
Folhado de Framboesa e Chantilly (Fácil e Rápido)
Ingredientes
- 1 base de massa folhada de compra (usei bio)
- 125 g de framboesas frescas
- 200 ml de natas frescas
- 50 g de açúcar em pó (podem usar 3 colheres de sopa de xarope de agave ou de ácer, para uma versão sem açúcar)
- Doce de framboesa q.b.
- Raspa de limão q.b. (facultativo)
- Folhas de hortelã q.b. (facultativo)
Modo de preparação
Levar a base de massa folhada ao forno, pré-aquecido a 175ºC, durante 20 minutos. Retirar e deixar arrefecer.
Espalhar o doce de framboesa sobre a massa folhada. Bater as natas com o açúcar até ficar em chantilly, distribuir por cima do doce. Decorar com framboesas, raspa de limão e hortelã.
