Manter a cozinha limpa vai muito além do que apenas lavar a loiça ou arrumar o balcão. Existem utensílios que usamos diariamente e que não os desinfetamos da forma mais correta.
A criadora de conteúdos @ritacozinhasegura chamou a atenção no seu Instagram para um detalhe que muitas vezes é esquecido: a desinfeção da tábua de madeira.
Mesmo após lavar com detergente, é fundamental desinfetar a tábua, especialmente depois de cortar carne crua, peixe ou ovos. Para isso, a criadora de conteúdos recomenda o uso de álcool a 70% v/v (com tampa amarela), deixando a tábua secar ao ar livre.
Para além disso, alerta ainda para cuidados especiais com tábuas de madeira, que não devem permanecer molhadas durante muito tempo nem ser colocadas na máquina de lavar a loiça, porque podem danificar.
