A mousse de limão é uma sobremesa leve, fresca e perfeita para os dias quentes. Esta versão destaca-se pela simplicidade: fica pronta em apenas cinco minutos, é naturalmente adoçada com mel e feita com iogurte grego, o que a torna mais leve e equilibrada. Ideal para quem procura um doce saboroso, mas sem exageros.
Ingredientes
- 300 g de iogurte grego natural (não açucarado)
- Raspa de 1 limão grande
- 3 colheres de sopa de mel
- 75 g de bolachas integrais trituradas (opcional)
Preparação
- Misture os ingredientes
Numa taça, junte o iogurte, a raspa de limão e o mel. Envolva bem até obter uma mistura cremosa e homogénea. - Monte as taças
Distribua as bolachas trituradas por quatro taças (se optar por usá-las). Por cima, coloque a mousse de limão. - Leve ao frio
Guarde no frigorífico durante pelo menos duas horas, para ficar bem fresca antes de servir.
Redes sociais:
Site: www.fabiobelo.pt
Instagram: fabiobelo.pt
