Mousse Saudável de Frutos Vermelhos (sem açúcar refinado e sem natas)

Fábio Belo
29 jun, 10:32
Mousse Saudável de Frutos Vermelhos (sem açúcar e sem natas)
Mousse Saudável de Frutos Vermelhos (sem açúcar e sem natas)

Uma mousse fresca e muito saudável. Ideal para os dias de calor. O que achou desta receita?

 

 

 

 

 

Ingredientes:

6 iogurtes naturais magros (ou 650gr de queijo quark);

280gr frutos vermelhos congelados;

6 folhas de gelatina;

2 c. sopa mel ou xarope de agave (opcional, não usei).

Preparação

1. No liquidificador bata os iogurtes naturais com os frutos vermelhos.

2. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria. Escorra a água, e derreta as folhas no micro-ondas. Adicione as folhas de gelatina ao preparado, e volte a bater tudo.

3. Verta a mousse para pequenas taças, e leve ao frio durante uma hora.

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