Esta receita de bacalhau com camarão vai deixar todos rendidos no Natal
Bacalhau Guisado com Camarão
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Surpreenda os seus familiares na consoada com esta receita deliciosa
Nas mesas de Natal é habitual haver o típico bacalhau à mesa, seja ele espiritual ou de forno. Mas, que tal inovar no prato este ano? Se ainda não decidiu o prato principal para a consoada, sugerimos uma opção deliciosa e prática: bacalhau guisado com camarão.
A página Food From Portugal publicou no Instagram um vídeo com o passo a passo desta receita irresistível.
Ingredientes
- 1 cebola grande
- 900g de batatas
- 900g bacalhau
- 4 tomates médios maduros
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta
- ½ colher de chá de pimentão doce
- 100 ml vinho branco
- 100 ml azeite
- 350g miolo de camarão
- Salsa
Preparação
Passo 1: Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, as batatas cortadas em pedaços, o bacalhau cortado em pedaços, o tomate sem pele cortado em pedaços, alhos picados, sal, pimenta, pimentão doce, vinho branco e azeite. Mexa com uma colher de pau, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
Passo 2: Adicione os camarões e cozinhe mais 10 minutos.
Passo 3: Polvilhe com salsa picada, desligue o lume e sirva.
