Ensinamos a fazer um dos petiscos preferidos dos portugueses

Partilho convosco a minha receita de ovos com cogumelos e farinheira. A receita perfeita para um almoço familiar. 

Ingredientes

• 2 c. sopa manteiga;
• 1 farinheira;
• 300gr cogumelos frescos;
• Sal;
• 6 ovos.

Preparação

1. Numa frigideira deite a manteiga, a farinheira em pedaços e os cogumelos cortados em quartos.. Tempere com sal. Leve ao lume, em fogo baixo, até os cogumelos estarem cozinhados. 

2. Adicione os ovos batidos, e envolva bem até os ovos estarem cremosos