Com poucos ingredientes e alguns passos simples, consegue fazer uns pãezinhos caseiros deliciosos, com aquele cheirinho irresistível a pão acabado de sair do forno.
Ingredientes:
700 g de farinha sem fermento
100 g de farinha integral
11 g de fermento de padeiro seco
Sal q.b.
600 ml de água morna
Preparação:
Comece por colocar os ingredientes secos na batedeira e misture.
Junte a água morna, aos poucos, e amasse até obter uma massa homogénea. Deixe levedar até duplicar o volume.
Molde pequenas bolas de massa e disponha-as num tabuleiro.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante cerca de 30 minutos, ou até os pães estarem dourados.
Bom apetite!
