Ingredientes
- 2 ovos;
- 100ml água da cozedura do bacalhau;
- 50ml leite;
- 150gr bacalhau desfiado;
- 1/2 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Sal;
- Pimenta;
- 1 ramo de salsa picada.
Preparação
1. Numa taça junte os ovos, a água, o leite e farinha. Envolva os ingredientes, adicione os ingredientes restantes e tempere com sal e pimenta.
2. Frite as pataniscas em óleo bem quente e depois coloque-as num prato com papel absorvente.
