Se está à procura de receitas simples, práticas e saudáveis para o seu dia a dia, a nutrionista Ana Rita Campos tem várias sugestões que nos têm conquistado. A nutricionista adaptou a receita clássica de bacalhau, substituindo-o por pescada, tornando o prato mais económico sem perder sabor.
Ingredientes necessários:
- 1 filete de pescada previamente temperado com sal, limão, salsa e alho picado
- 3 colheres de sopa de grão-de-bico
- 1 ovo
O modo de preparação é simples: triturar todos os ingredientes e cozinhar numa frigideira ligeiramente pincelada com azeite. O resultado é um prato nutritivo, saboroso e ideal para os dias de maior correria, permitindo manter uma alimentação equilibrada sem perder muito tempo.
