Iara Rodrigues assina novas refeições do Pingo Doce: perfeitas para quem está a perder peso
Gama Balance à venda no Pingo Doce
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A pensar em quem procura refeições práticas, saborosas e nutricionalmente equilibradas para o dia a dia, a Pingo Doce lançou a gama Balance, uma proposta exclusiva da secção de take away que promete uma combinação de ingredientes frescos e equilíbrio nutricional.
O projeto nasce da parceria entre o chef Gonçalo Costa e a nutricionista Iara Rodrigues, que criaram uma experiência gastronómica inspirada em sabores de diferentes partes do mundo.
Das sopas sem batata às refeições leves e completas, destacam-se pratos com influências asiáticas, africanas e europeias.
Uma das sugestões é o Frango Tandoori com Brócolos e Abóbora Assada, onde o frango surge envolvido em molho tandoori, leite de coco e especiarias aromáticas, acompanhado por brócolos e abóbora assada. Uma combinação inspirada nos sabores intensos da Índia.
Já os Ovos Berber levam os consumidores até Marrocos e ao norte de África, com ovos em molho de tomate, legumes assados, especiarias marroquinas e um toque final de coentros.
Para quem prefere refeições frescas e leves, a Salada de Camarão com Legumes Asiáticos junta camarão, legumes e aromas como gengibre, limão e molho de soja, numa proposta cheia de cor e inspiração oriental.
A tradição europeia também marca presença no Empadão de Novilho com Puré de Cherovia, um prato reconfortante que combina estufado de novilho com legumes e hortelã, coberto com um cremoso puré de cherovia, ingrediente típico da Beira Interior.
