Pizza Saudável (para comer sem culpa!)

1 jun, 13:14
Pizza Saudável by Fábio Belo
Pizza Saudável by Fábio Belo

Pizza é um daqueles pratos que agrada a miúdos e a graúdos. Esta pizza é saborosa, saudável e fácil de preparar. Uma pizza que pode comer sem culpas!

 

 

 

 

Ingredientes:

2 ovos;

2 c. sopa tapioca;

1 c. café fermento;

4 c. sopa água;

3 c. sopa molho de tomate;

3 c. sopa de queijo emmental ralado (ou queijo magro);

10 folhas de manjericão;

Orégãos a gosto;

Sal.

Preparação

1. Numa taça junte os ovos, a água, a tapioca e o fermento. Tempere com sal, e envolva. Verta o preparado para uma frigideira antiaderente, e leve ao lume, em fogo baixo, durante 3 minutos. Depois vire, e deixe cozinhar por mais 2 minutos

2. Espalhe o molho de tomate sobre a base da pizza, e polvilhe com queijo, orégãos e manjericão. Leve ao forno até o queijo derreter.

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