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Esta quiche vai surpreender familiares e amigos e nem vai ao forno

Uma ótima sugestão para uma refeição rápida

Fábio Belo
29 fev, 09:41
Quiche na frigideira
Quiche na frigideira

Quiche na frigideira, fácil de preparar e muito saborosa. Uma ótima sugestão para surpreender familiares e amigos.

Ingredientes

  • 6 ovos;
  • 120gr cubos de bacon;
  • 1 pimento cortado em tiras;
  • 1 tomate médio cortado em cubos;
  • 12 folhas de manjericão;
  • 50gr queijo ralado (opcional);
  • 100ml leite magro;
  • 6 c. sopa farinha com fermento;
  • 2 c. sopa azeite;
  • Sal e pimenta.

Preparação

1. Numa taça junte os ovos, o leite, o azeite e farinha. Envolva bem os ingredientes, e tempere com sal e pimenta.

2. Adicione os restantes ingredientes, e volte a envolver.

3. Verta o preparado para uma frigideira antiaderente. Deixe cozinhar em lume médio, durante 10 minutos. Vire com cuidado, com a ajuda de um prato, e deixe cozinhar mais 7/8 minutos.

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