É fã de enchidos? Então, vai adorar esta broa de milho com chouriço.
Ingredientes
- 250gr farinha de milho;
- 250gr farinha de trigo sem fermento;
- 1 c. chá sal;
- 11gr fermento padeiro;
- 2 c. sopa açúcar;
- 350ml água morna;
- 150gr rodelas finas de chouriço.
Preparação
1. Na taça da batedeira junte as farinhas, o sal, o fermento e o açúcar. Envolva os ingredientes secos.
2. Junte as fatias de chouriço e a água, e amassa a massa. Deixe levedar durante 45 minutos.
