Há sabores que nos acompanham desde sempre e o polvo à lagareiro é, sem dúvida, um deles. Uma das receitas mais tradicionais do nosso país, ganha ainda mais destaque na época natalícia, sobretudo nas regiões onde o polvo é o grande protagonista da consoada. Macio, suculento, envolvido em azeite generoso, muito alho e acompanhado pelas inevitáveis batatinhas a murro… é daquelas combinações que aquecem a mesa e a memória.
Nesta versão partilhada pela Mercadona, há um toque final que faz toda a diferença e eleva ainda mais o resultado. Um pequeno truque que transforma um prato clássico num verdadeiro momento de conforto.
Percorra a galeria para descobrir, passo a passo, como preparar este polvo à lagareiro ou, se preferir, veja tudo no vídeo abaixo. É simples, delicioso e perfeito para qualquer mesa especial.
