Encontrar receitas práticas, saborosas e ao mesmo tempo saudáveis nem sempre é fácil. A pensar nisso, a nutricionista Ana Rita Campos partilhou uma sugestão simples que promete conquistar miúdos e graúdos.
A proposta são nuggets de salmão, uma alternativa mais equilibrada às versões tradicionais fritas. A receita é rápida de preparar e utiliza a airfryer, o que reduz significativamente a quantidade de gordura utilizada.
Para preparar, basta temperar o salmão a gosto, passá-lo por ovo batido e panar com corn flakes picados. Depois, os nuggets vão à airfryer a 180 graus durante 12 minutos, devendo ser virados a meio do tempo para ficarem dourados de forma uniforme.
