Este arroz cremoso de farinheira é perfeito para um almoço de família ao domingo

Conforto numa colherada só!

Fábio Belo

31 jan, 11:00

Menos gordura e perfeita para a dieta: nutricionista partilha receita de maionese caseira

Simples, económico e cheio de sabor, perfeito para aquelas refeições rápidas que sabem a casa.

Ingredientes

Azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
150 g de arroz vaporizado
800 ml de água
2 farinheiras
75 g de queijo ralado
Sal

Preparação
1. Refogue a cebola e o alho num fio de azeite até ficarem douradinhos.
2. Junte o arroz, deixe fritar ligeiramente e acrescente a água. Tempere com sal.
3. Quando o arroz estiver quase cozido, envolva a farinheira em pedaços.
4. Finalize com o queijo ralado e mexa bem até ficar bem cremoso.

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