Fofos, aromáticos e viciantes: a receita destes rolos é uma perdição

Quem é que nunca provou os tradicionais  rolos de canela? Se ainda não experimentou, está na altura de o fazer, mas antes, sugiro que experimente estes deliciosos rolos de frutos vermelhos. Fofos, aromáticos e incrivelmente viciantes, são uma alternativa perfeita para quem procura variar sem perder o sabor irresistível. 

Ingredientes

• 450gr farinha;
• 3 c. sopa açúcar;
• 9gr fermento padeiro seco;
• 100gr manteiga amolecida;
• 200ml leite morno;
• 200gr compota de frutos vermelhos.

Preparação

• 1. Na taça da batedeira junte a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga e o leite. Amasse a massa até estar bem ligada. Deixe levedar por 45 minutos.
• 2. Estique a massa e barre com compota. Enrole e corte em fatias.
• 4. Numa forma circular, forrada de papel vegetal, disponha os rolos. Leve ao forno, a 200º, durante 35 minutos.

 

 

 

 

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