Pataniscas de chouriço
Pataniscas de bacalhau são um dos maiores clássicos portugueses, mas estas pataniscas de chouriço são uma verdadeira delícia
Ingredientes
3 ovos grandes;
150ml leite;
8 c. sopa farinha com fermento;
1/2 cebola picada;
Sal;
2 c. sopa salsa picada;
1 chouriço picado.
Preparação
1. Numa taça junte os ingredientes, e envolva até obter uma massa bem homogénea.
2. Cozinhe as pataniscas numa frigideira antiaderente, ou frite em óleo abundante.
