Não vai perder muito tempo na cozinha com esta receita de arroz de cogumelos

Ingredientes

• Azeite
• 1 cebola picada
• 1 chouriço cortado em cubos
• 200 g de cogumelos frescos, cortados em quartos
• 200 g de arroz selvagem
• 700 ml de água
• Sal
• 1 c. de sopa de manteiga

Preparação
1. Numa frigideira, deite um fio de azeite, a cebola, o chouriço e os cogumelos. Deixe refogar bem.
2. Junte o arroz e a água e tempere com sal. Deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
3. Quando o arroz estiver cozido, adicione a manteiga e envolva bem