Crocante por fora, cremosa por dentro e com o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
Ingredientes
- 1 massa de pizza de compra
- 2 c. de sopa de farinha
- 3 peras
- 200 g de queijo brie
- 150 g de nozes
- Mel q.b.
- Poejo picado q.b.
Preparação
1. Estica a massa de pizza e polvilha com a farinha. Dispõe por cima as fatias de pera, o queijo brie e as nozes.
2. Rega com um fio generoso de mel e polvilha com poejo picado.
3. Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 50 minutos, até ficar dourada e crocante.
