Ingredientes
28 g de fermento de padeiro seco
40 ml de água morna
500 g de farinha de trigo
1 c. de café de sal
65 g de manteiga / margarina
75 ml de azeite
4 ovos + 1 gema
80 g de salpicão
100 g de presunto
60 g de chouriço
50 g de toucinho