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Muffins de Halloween

Uma receita fácil ideal para fazer com os mais novos!

Fonte: Fábio Belo

Ingredientes

80gr puré de abóbora;

1 ovo;

75ml bebida vegetal;

2 c. sapo agave (ou mel);

125gr farinha aveia;

1 c. chá fermento;

30gr chocolate 70% derretido (cobertura).

Preparação

  1. Numa taça junte os ingredientes, e envolva bem. Distribua o preparado por pequenas formas.
  2. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.
  3. Deixe os muffins arrefecerem, e passe-os pelo chocolate derretido.
 
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