Convidados em casa? Faça este pão crocante de azeite recheado com presunto e queijo para entrada

Perfeito para servir como entrada ou petisco para partilhar!

Ingredientes:

• 400 g de farinha
• 1 c. chá de fermento de padeiro seco
• Sal q.b.
• 300 ml de água morna
• 3 c. sopa de azeite
• 8 fatias de presunto
• 150 g de queijo Roquefort
• Alecrim q.b.

Preparação:
1. Numa taça, junta a farinha, o fermento, o sal, a água e o azeite. Envolve bem todos os ingredientes até obteres uma massa homogénea. Deixa levedar durante 30 minutos.
2. Verte a massa para um tabuleiro untado com azeite. Sobre a massa, dispõe as fatias de presunto, o queijo esfarelado e o alecrim picado.
3. Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 50 minutos, até ficar dourado e crocante.