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Aprenda a fazer mousse de chocolate sem açúcar refinado

Esta mousse de chocolate é deliciosa. Sem açúcar refinado e sem natas. É de comer e chorar por mais.

Fonte: Fábio Belo
16 nov, 11:45

Ingredientes

200gr chocolate 70% derretido;

300gr puré batata doce;

7 claras.

Preparação

1. Bata as claras em castelo.

2. Junte o chocolate e o puré de batata doce, e envolva. Junte as claras, e volte a envolver.

3. Leve ao frigorífico durante 6 horas.

 
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