Estes rojões no forno com batatas é uma receita com sabores bem tradicionais. Uma receita simples com poucos ingredientes e muito económica.
Rojões no forno com batatas
Ingredientes
- 800gr batatas cortadas aos cubos;
- 1kg rojões;
- 1 chouriço cortado em cubos;
- Sal;
- 4 dentes de alho picados;
- 2 c. sopa tomilho picado;
- 200ml cerveja;
- 200ml água.
Preparação
1. Comece por colocar num pirex as batatas cortadas em cubos, os rojões e o chouriço cortado em cubos. Tempere com sal, o alho e o tomilho picado.
2. Regue os ingredientes com a cerveja e a água. Leve ao forno, a 180º, até a carne e as batatas estarem cozinhadas.
