Fazer dieta não significa ter de cortar completamente os pratos de que mais gosta. Embora muitas receitas tradicionais sejam bastante calóricas, existem formas mais leves de as preparar sem perder o sabor.
Foi precisamente isso que mostrou o personal trainer Rui Pinheiro, através da página de Instagram @rui.pinheiro.personaltrainer, ao partilhar uma versão mais saudável de bacalhau com natas.
A receita, pensada para duas pessoas, tem apenas cerca de 300 calorias por dose e surge como alternativa para quem quer perder peso sem recorrer a refeições “secas” ou pouco apelativas.
Segundo Rui Pinheiro, pequenas alterações nos ingredientes podem fazer toda a diferença no valor calórico dos pratos, permitindo manter uma alimentação equilibrada sem abdicar de algumas receitas mais reconfortantes.
O personal trainer partilhou ainda um vídeo com o passo a passo da preparação. Ainda assim, pode consultar abaixo a receita completa.
