Receitas

As saladas também sabem bem no inverno e esta com grão é uma delícia

Esta salada com ovo é uma excelente opção para levar para o trabalho ou para um jantar rápido

Fábio Belo

5 jan, 10:54

Salada de grão, tomate e ovo

Ingredientes

250gr grão de bico cozido;
2 tomates;
1/4 cebola roxa;
8 folhas manjericão;
2 ovos cozidos;
2 c. sopa azeite;
Sal.

Preparação

1. Numa taça junte o grão, o tomate cortado em cubos, cebola picada e manjericão picado. Envolva os ingredientes, e tempere com azeite e sal.

2. Adicione o ovo cozido, e volte a envolver.

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