Beber café diariamente pode fazer mais do que apenas mais energia: um estudo recente sugere que pode atrasar o envelhecimento biológico em algumas pessoas em até cinco anos.
De acordo com o site Medical News Today, investigadores analisaram pessoas com perturbações psiquiátricas graves e descobriram que aquelas que bebiam entre 3 e 5 chávenas de café por dia apresentavam sinais de envelhecimento mais lento do que as restantes.
Mas como é que isso acontece? A explicação está nas extremidades dos cromossomas. Estes funcionam como tampões protetores do nosso ADN e ajudam a manter as células saudáveis. Com o passar do tempo, os telómeros vão encurtando, e isso é um sinal de envelhecimento. O café contém antioxidantes, substâncias que ajudam a proteger estas estruturas e a reduzir danos nas células causados pelo stress e pela inflamação, retardando o processo de envelhecimento.
No entanto, há limites. Beber mais de cinco chávenas por dia pode ter efeitos negativos, como dificultar o sono, aumentar a ansiedade ou causar desconforto digestivo. A investigadora, Monica Aas, explica: “O consumo moderado de café pode trazer benefícios, mas o excesso pode ser prejudicial.”
Por isso, consumir 3 a 5 chávenas de café por dia podem ser ideais para aproveitar os efeitos positivos da bebida na saúde das células e no envelhecimento.
