Beber café logo de manhã, antes de qualquer refeição, é uma prática comum para começar o dia com energia. No entanto, especialistas alertam que este hábito pode ter efeitos indesejados. O café em jejum tende a aumentar a acidez gástrica e pode reduzir a absorção de nutrientes essenciais, como cálcio, ferro e magnésio.
De acordo com um vídeo partilhado no Instagram pela Mediacare, para minimizar estes efeitos, o ideal é consumir o café juntamente com o pequeno-almoço. Caso isso não seja possível, um truque simples é beber um copo de água antes do café, ajudando a proteger o estômago. Para além disso, é importante ter em conta que o café é um estimulante que eleva os níveis de cortisol, a hormona do stress, especialmente pela manhã.
Assim, para quem não consegue abrir mão do café matinal, a recomendação é beber com moderação e, sempre que possível, acompanhado de alimentos.
