Por mais boa forma que tenha, a partir dos 40 anos os cuidados com o seu corpo devem ser redobrados. E nós descobrimos uma receita no jornal espanhol El Cronista que nos parece perfeita para esta fase da vida: trata-se de um snack saudável, feito com apenas quatro ingredientes, que contribui para a perda de peso e ajuda a manter a pele jovem e radiante.
Este petisco prático é uma forma saborosa de adicionar nutrientes essenciais à dieta, incluindo o colagénio, conhecido pelos seus benefícios para a pele e articulações. Feito à base de gelatina de chá verde enriquecida com colagénio, adapta-se a qualquer estilo de vida, graças ao seu baixo teor calórico e ao elevado valor nutricional. O chá verde é rico em antioxidantes e pode ajudar a acelerar o metabolismo, enquanto o colagénio desempenha um papel vital na manutenção da elasticidade da pele e da saúde das articulações.
Este alimento é ideal para incluir entre refeições, proporcionando saciedade e benefícios estéticos ao mesmo tempo.
Ingredientes necessários
- 3 chávenas de água
- 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
- 4 saquetas de chá verde
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparação
- Hidratar a gelatina: Num recipiente, misture a gelatina com um pouco de água fria, garantindo que não se formem grumos.
- Preparar o chá verde: Ferva as três chávenas de água. Quando começar a ferver, retire do lume e adicione as saquetas de chá verde, deixando-as em infusão durante alguns minutos.
- Incorporar a gelatina: Misture a gelatina hidratada com o chá verde ainda quente, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
- Adoçar a gosto: Caso deseje, adicione mel à mistura para um toque doce. Mexa bem para integrar todos os ingredientes.
- Arrefecer e solidificar: Verta a mistura para um tabuleiro ou molde com pelo menos 5 centímetros de altura. Deixe arrefecer à temperatura ambiente e, em seguida, leve ao frigorífico até solidificar.
- Cortar e servir: Depois de firme, corte em cubos e saboreie este snack refrescante.
