Um docinho é sempre bom, mas quando se está a tentar manter a linha, é a primeira coisa a ser eliminada da dieta. A boa notícia é que não vai precisar de dizer adeus às sobremesas se está a tentar perder peso.
Descoberta na conta de TikTok de Betto Auge, que possui mais de 600 mil seguidores, esta sobremesa é perfeita para saciar a vontade de um doce sem prejudicar a dieta. O bolo é não só delicioso, como também nutritivo. Se optar por prepará-lo sem pedaços de chocolate tem 170 calorias. Com gotas de chocolate, tem 240 calorias. A escolha é sua!
Bolo de chocolate saudável
Ingredientes:
- 1 ovo;
- Uma maçã grande;
- 10 gramas de cacau em pó;
- Meia colher de chá de fermento em pó,
- (Opcional) 1 colher de sopa de pedaços de chocolate (70% cacau ou mais);
- (Opcional) 1 colher de sopa de adoçante, se desejar um bolo mais doce.
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Para preparar a massa, comece por bater o ovo numa tigela. Descasque e rale a maçã e adicione-a ao ovo batido. Misture o cacau em pó e o fermento em pó. Se desejar, pode ainda adicionar pedaços de chocolate e adoçante. Lembre-se de que, sem o adoçante, o bolo terá um sabor agradável de chocolate, mas não será excessivamente doce.
Despeje a massa numa forma pequena e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Após o bolo estar cozido, deixe-o arrefecer completamente para obter a textura ideal.
Se preferir preparar o bolo na Airfryer, ajuste a temperatura para 150°C e asse por aproximadamente 20 minutos. Fique atento para evitar que o bolo queime e ajuste o tempo conforme necessário.
Veja o vídeo do criador de conteúdo Betto Auge para compreender melhor cada etapa da receita. Bom apetite!
