Para os dias de calor, tudo o que queremos é algo fresco. A pensar nisso, a criadora de conteúdos @alexandrasmvieira partilhou uma receita incrível para o verão.
Ingredientes
Parte de baixo:
- 2 saquetas de gelatina de ananás
- 250 ml de água a ferver
- 250 ml de água fria
- 500 g de iogurte natural
Parte de cima:
- 1 saqueta de gelatina de ananás
- Água (de acordo com as instruções da embalagem)
- 4 rodelas de ananás (fresco ou de conserva)
Preparação
- Dissolver as duas saquetas de gelatina de ananás em 250 ml de água a ferver. Mexer bem e adicionar os 250 ml de água fria.
- Juntar o iogurte natural à gelatina ainda líquida e misturar até obter uma textura homogénea.
- Verter a mistura para um recipiente e levar ao frigorífico durante aproximadamente duas horas, até solidificar.
- Retirar do frio, dispor as rodelas de ananás sobre a base já firme e preparar a última saqueta de gelatina conforme indicado na embalagem.
- Verter cuidadosamente a gelatina por cima e levar novamente ao frigorífico até ficar bem firme.
