Facebook Instagram

Receita de Natal: sonhos de cenoura deliciosos que se fazem no forno

Mais um doce de Natal que não pode deixar de ter à mesa

Fábio Belo
21 dez 2023, 10:30
Sonhos de cenoura
Sonhos de cenoura

Sonhos de cenoura

Ingredientes

  • 200ml água;
  • 2 c. sopa azeite;
  • 1 c. chá canela;
  • Sal;
  • 125gr puré de cenoura;
  • 120gr farinha espelta;
  • 2 ovos.

Preparação

1. Num tacho junte a água, o azeite, o puré de cenoura, a canela e o sal. Leve ao lume, em fogo médio, até levantar fervura. Adiciona a farinha, e não pare de mexer para não criar grumos. Envolva bem até formar uma bola de massa. Deixe arrefecer um pouco.

2. Bata a massa e adicione os ovos, um a um, até obter um creme fofo.

3. Num tabuleiro forrado de papel vegetal disponha colheradas de massa, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos. Deixe os sonhos arrefecerem no forno.

RELACIONADOS
Mais Lidas