Ingredientes
- 170gr requeijão light;
- 5 ovos;
- 4 c. sopa mel;
- 200gr farinha de amêndoa;
- 80gr farinha de arroz;
- 1 c. chá fermento.
Preparação
- Comece por juntar o requeijão, as gemas, o agave, as farinhas e o fermento. Envolva até obter uma massa homogénea. Junte as claras batidas em castelo, e volte a envolver.
- Verta o preparado para uma forma antiaderente. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.
