Mousse de chocolate é daquelas receitas que agrada a miúdos e graúdos. Hoje trago-vos uma mousse de chocolate saudável, sem natas e sem açúcar refinado. Uma ótima receita para comer ao lanche.
Ingredientes
400ml leite de coco light;
75gr chocolate magro em pó;
6 claras;
4 folhas de gelatina.
Preparação
1. Bata as claras em castelo, e reserve.
2. Num recipiente junte o leite de coco, o chocolate e as folhas de gelatina derretidas. Bata os ingredientes até estarem bem envolvidos.
3. Adicione as claras em castelo, e envolva. Leve ao frio durante 5 horas.
