Saudável e deliciosa, esta receita só leva produtos com IVA 0

Ovos escalfados com grão, tomate e espinafres

Ingredientes

1 cebola picada;

1 dente de alho picado;

4 c. sopa azeite;

2 tomates cortados em cubos;

1 frasco de grão cozido;

150gr folhas de espinafres;

4 ovos;

2 c. sopa de coentros picados;

Pimenta q.b.

Preparação

1. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho.

2. Junte ao refogado o grão, os espinafres e o tomate, e deixe cozinhar.

3. Abra os ovos por cima deste preparado, e deixe cozinhar.