Como fazer maionese caseira saudável com ovo cozido?
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Não é porque está de dieta que tem de abdicar de todas as coisas de que mais gosta. Às vezes, o truque é encontrar alternativas igualmente saborosas
Para quem está a tentar emagrecer ou simplesmente a tentar ter uma alimentação mais saudável, há certos alimentos que são abolidos do dia a dia. Os molhos, muitos deles calóricos, são muitas vezes os primeiros a entrar na lista de “não comer”.
A maionese é um dos condimentos mais utilizado, mas também dos que tem mais calorias, não fosse feito com ovos e muito, muito óleo. Para quem está a ter em atenção o que ingere, rapidamente é um alimento que possa ser ingerido – pelo menos com frequência.
Sabia que é possível fazer uma maionese saudável? Quem o diz é a nutricionista Bárbara de Oliveira que utilizou a sua conta de Instagram @barbarafoliveira_nutri para partilhar uma receita com muito menos calorias e ingredientes mais saudáveis.
Ingredientes:
- 2 ovos cozidos
- 4 colheres de sopa de iogurte grego light
- Uma colher de sopa de azeite
- Sal q.b.
Modo de preparação:
Junte todos os ingredientes num copo e triture com a varinha mágica
Deixe arrefecer no frigorífico e sirva de seguida
