Rolo de carne recheado
Esta receita de rolo de carne recheado com fiambre e queijo é de comer e chorar por mais. Uma receita simples, prática e saborosa.
Ingredientes
800gr carne picada de porco;
125gr queijo fatiado;
125gr fiambre fatiado;
Sal;
Pimenta;
Azeite;
125gr pão ralado.
Preparação
1. Tempere a carne com sal e pimenta.
2. Por cima de película aderente estenda a carne. Disponha fatias de fiambre e queijo.
3. Com a ajuda da película aderente enrole a carne até formar um rolo.
4. Cubra o rolo de carne com pão ralado, e coloque-o num tabuleiro.
5. Regue com um fio de azeite, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.
