Cogumelos recheados
A receita de hoje são uns deliciosos cogumelos portobello recheados. Para servir como petisco ou entrada. Também poderá servir os cogumelos como refeição principal.
Ingredientes
2 cogumelos portobello;
2 ovos;
3 c. sopa queijo ralado;
1 c. sopa cebolinho picado;
1 dente alho picado.
Preparação
1. Limpe os cogumelos, e retire-lhes o pé.
2. Numa taça junte os ovos, o queijo, o cebolinho e o alho. Envolva os ingredientes com ajuda de um garfo.
3. Recheie os cogumelos com o preparado de ovos e queijo. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.
