Queijo de cabra, mel e nozes: uma combinação que faz crescer água na boca. Este folhado é fácil de preparar, e é delicioso.
Ingredientes
1 massa folhada de compra;
200gr queijo de cabra,
150gr nozes;
1 c. sopa mostarda;
2 c. sopa mel;
1 c. sopa tomilho picado.
Preparação
1. Corte o queijo em pequenos cubos. Numa taça junte o queijo, a mostarda, as nozes, o mel e o tomilho. Envolva tudo.
2. Estique a massa folhada, e corte em tiras deixando um retângulo ao meio. Disponha o recheio sob o retângulo, e sele a massa alternando entre as tiras da direita e da esquerda. Pincele com geme de ovo ou leite magro, e decore com nozes.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, até a massa estar douradinha.
